產前知識
四大必備營養素
懷孕媽媽需要特別補充哪些營養素?
優質的蛋白質
寶寶成長需要的成分或乳汁的成分都需要蛋白質來提供,而且不少媽媽反映有產後脫髮問題,預防脫髮也需要蛋白質。各種優質蛋白質像是豆製品、魚肉、蛋、低脂肉、奶製品都要吃。
葉酸
不論是懷孕時胎兒脊椎、腦部細胞、神經發展、還是產後哺乳所需,都需要適量葉酸,預防多種先天疾病,降低早產風險,預防孕婦貧血等等問題。
鈣質
除了胎兒成長需要的營養,媽媽懷孕期間,鈣質的流失會大大提升,所以大部份媽媽可能在懷孕期間每天鈣質都攝取不足。媽媽需要多留意鈣質的補充。
鐵質
孕後期開始,媽媽需要的鐵質量是一般人高。一般而言,女性需要20毫克的鐵質,但懷孕後期的女性需要鐵質29毫克。所以從生產完及餵奶,媽媽要補血、寶寶要儲血,可進食鐵量高的食物!媽媽可從有豐富動物性鐵質食材入手例如牛腱、章魚。植物性鐵質來源食材則有:紫菜、空心菜、地瓜葉、菠菜等。